Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Les Roches Blanches recrute... Commis/commise de salle Afin de compléter les équipes, nous recherchons un Commis/ une Commise de salle. Rattaché/e au Directeur de salle, vous aurez pour missions : Être exemplaire dans sa manière d'être, de faire, incarner l'état d'esprit de l'hôtel : - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients - Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients sur les différents points de restauration - Appliquer sans faille les référentiels de service inhérents à son poste - Établir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser - Réaliser la mise en place du point de vente et des arrières et l'accueil et le service au client - Nettoyer & ranger la salle et des arrières après le service - S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures - Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition - Communiquer et coopérer étroitement avec les autres services (cuisines, bars, lobby, banquet.) - Être impliqué(e) dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel - Contribuer à la bonne gestion[...]
